シェフの新しいメニュー

ジャーマンポテト
ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

飾り気のない男の料理

ポテトの甘さだけを取り出そうとした

ちゃんとしたジャガイモは

ゆがくだけで既に美味しい

もちろん生ビールに合わせて

ホップの香が爽やかなハートランドで

¥300

シェフの新しいメニュー

スペアリブ
スペアリブ

スペアリブ

調理したてのあの艶っぽさ

めっちゃ美味しそう

もちろんビールにうってつけ

スタウトビールもOK!

¥500(4~5個)

お鍋シリーズ

豆乳鍋

白味噌を豆乳で溶かし、

日本酒で伸ばします。

健康と言うテーマでも

セレクトできるお鍋です。

豚肉のスライスをしゃぶしゃぶ 又は、

鰤ぶりの薄切りをしゃぶしゃぶ

ということもできます。

 

 

コースメニューの内容です

豆乳鍋

 刺身

中華料理2品

 

コース料理 一人前¥3000

お鍋料理 単品  ¥1500

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中華料理のシェフが作る お鍋料理

火鍋ほうこう鍋

 中華料理の寄せ鍋という感じです。

 魚介類が豊富に盛り付けられ、出汁の味をより高いレベルにもっていくのは

 渡り蟹です。生姜と柚子の風味の出汁が魚介類の淡白な風味を活かします。

 追加で「稲庭干しうどん」「そうめん」「雑炊」が出来ます。

 他に、

 刺身(活け締)

 中華料理2品

 などが加わります

 ¥3000コースでございます

  生もと系の甘味、旨味、酸味がしっかりきいたお酒がお似合いです。

餃子鍋

餃子の具を餃子の皮で一つずつ

巻きながら食べるのもよし

面倒な方は、こちらで巻いた物を

頂くこともできます

まだ、餃子鍋の写真がありませんが

近日中に入れておきます。

 

餃子鍋のコース料理の内容

餃子鍋

刺身

中華料理2品

 

コース料理¥3000

お鍋単品 ¥1500

年内最後の阿留酎寄席が12月15日木曜日に開催されます。

露の団姫さんらによる、阿留酎寄席が師走のまっさかりに行われます。

当日、シェフが新メニューの豆乳鍋を披露してくれます。

もし、興味のある方は、090-9169-0626まで

ご予約ください。お鍋だけなら、お一人様¥1500

コース料理をご希望の方はお一人様¥3000になります